السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
نصف كوب طحينة
ثلث كوب عصير ليمون
ملح
ضرس ثوم مدقوق
نصف كوب بقدونس مفروم
ربع كوب ماء
الطريقة
نضع الطحينة وعصير الحامض والملح والثوم في طبق ونخلطهم جيداً ، ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج حتى يصبح الخليط ناعماً ،
ثم نضيف إليه البقدونس ونخلطه معه
وصحتين وهنا
حفظكم الرحمن بحفظه